Пирог с нектаринами и яблоками (в мультиварке)

Нектарины идеально сочетаются с яблоками, в обоих фруктах есть кислинка и сладость. А если запечь фрукты в творожном тесте, то получится вкусный и достаточно легкий пирог с нектаринами и яблоками. Продукты Нектарины – 300 г Яблоки – 150 г Масло… Подробнее

Курица с консервированными персиками в кисло-сладком соусе

Куриное филе используют для приготовления многих блюд, рецепты становятся привычными и приедаются. Разнообразим полезную куриную грудку и приготовим в восточном стиле – с морковью, сладким перцем и луком в кисло-сладком соусе. Курица получается сочной и ароматной, а… Подробнее

Творожный десерт (очень легкий)

Очень легкий в приготовлении десерт, в него входит два основных компонента — творог и сгущенное молоко. Начинку можно менять по своему вкусу, мы будем использовать персики. Продукты (на 4 порции) Творог 2% — 400 г (2 пачки по 200 г) Сгущенное молоко —… Подробнее

Рулет из лаваша с творогом и консервированными персиками (в духовке)

Вкусный рулет из лаваша с нежной начинкой из творога и консервированных персиков. Процесс приготовления — очень простой: лаваш с творожной начинкой и персиками сворачивается в рулет, смазывается смесью яйца со сметаной и запекается в духовке. Такой рулет станет… Подробнее

Закуска «Хвост петуха»

Яркая, праздничная закуска для новогоднего стола, в виде символа новогоднего сезона 2017 — Петуха, а точнее его разноцветного хвоста. Это рулетики из блинов с красной рыбой и «греческая» закуска на шпажках. Продукты Для закуски (рулетиков) с красной рыбой:… Подробнее

Пончики «Суфганийот»

Суфганийот — традиционные еврейские ханукальные пончики. Воздушные дрожжевые пончики, жаренные во фритюре. Продукты Молоко соевое — 90 мл Вода — 90 мл Дрожжи свежие — 60 г Желтки — 2 шт. Масло или маргарин — 20 г Мука — 370 г Сахар — 50 г Соль — 1 щепотка… Подробнее

Форшмак по-одесски

  Готовим дома вкусную еврейскую закуску — форшмак. Очень простая в приготовлении закуска из селёдки. По этому рецепту — с мочёными яблоками. Вкуснейшая «намазка» на хлеб. Попробуйте! Продукты (на 6 порций) Сельдь малосольная — 1 шт. (220 г очищенного филе) Яблоки мочёные — 100… Подробнее

Цимес с бараниной

   Цимес — блюдо еврейской кухни. Цимес может быть не только сладким десертом, но и вторым блюдом. Рекомендуем рецепт цимеса с бараниной. Отличительная особенность любого цимеса — это морковь, нарезанная «пятачками», которая символизирует достаток и благополучие,… Подробнее

Мафрум (фаршированный картофель)

   Рецепт вкуснейшего блюда еврейской кухни — картофель, фаршированный мясом, в ароматном соусе из томатов. Сытно, вкусно и на праздничный стол подать приятно! Продукты (на 4 порции) Картофель — 500 г Масло оливковое — 2 ст. ложки * Для начинки: Фарш говяжий — 250… Подробнее

Скумбрия, запечённая с отварным картофелем, грибами и сыром

Сегодня готовим скумбрию в духовке, под «золотой шубкой» из тёртого отварного картофеля, грибов и двух видов сыра. Плавленый сыр придаёт сочность и нежность, а твёрдый сыр превращается в полюбившуюся многим румяную солоноватую корочку. Получается сочная и нежная… Подробнее