Теплый салат с куриной печенью и кольраби

Перед каждой хозяйкой часто встает дилемма — какое блюдо приготовить: сытное или полезное? Попробуем поискать компромисс в теплом мясном салате, где сочетаются питательные полезные продукты: куриная печень, кольраби на гриле, свежая зелень, томат и отсутствует заправка.… Подробнее

Холостяцкий ужин № 9. Горячие бутерброды с грибами под сыром

  Пусть булочки с кунжутом, грибы, овощи и сыр готовятся несколько дольше классических батоноколбасоидов, но зато будут гораздо вкуснее... Продукты (на 4 порции) Булочки свежие с кунжутом — 2 шт. Грибы (свежие или консервированные) — 100 г Помидор — 1 шт.… Подробнее

Картофельные котлетки с салатом

  Котлетки из картошки и салат из вареных яиц со свежими огурцами. Продукты Котлеты: картофель средний — 10 штук масло сливочное — 50-100 г молоко — 100-150 г соль — по вкусу яйцо — 1 шт. сыр тертый — 100-150 г зелень — по вкусу Для обжарки… Подробнее

Фалафель в панировке из клетчатки

   Фалафель — блюдо, представляющее собой жареные во фритюре шарики из измельченного нута, приправленные пряностями. Клетчатка не только добавляет пользу блюду, но и придает корочке аппетитный коричневый оттенок. В итоге у Вас получится ароматное, вкусное и… Подробнее

Фалафель

  Рецепт ближневосточной кухни — фалафель. Еще совсем недавно многие об этом блюде не знали ничего, теперь фалафель достойно представлен в меню многих уважаемых заведений. Приготовить дома настоящий вкусный фалафель из нута достаточно просто. Продукты (на 8 порций) Нут — 500 г… Подробнее