Кекс с сыром и оливками

Кекс с сыром и оливками

Еще один рецепт закусочного кекса – очень сырного, пикантного и приятного на вкус.

Категория: Закуски Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Кекс с сыром и оливками»:

  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Горчица (дижонская) — 2 ч. л.
  • Мука пшеничная / Мука — 200 г
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Оливки черные — 50 г
  • Ветчина — 100 г
  • Сыр твердый — 100 г
  • Тимьян (по желанию) — 3 веточ.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал
1779.8 ккал белки
82.6 г жиры
89 г углеводы
161.9 г 100 г блюда ккал
243.8 ккал белки
11.3 г жиры
12.2 г углеводы
22.2 г

Рецепты к пикнику

Кекс с сыром и оливками Кекс с сыром и болгарским перцем

Кекс с сыром и оливками Бисквитный рулет-мороженое

Кекс с сыром и оливками

Рецепт «Кекс с сыром и оливками»:

  • Кекс с сыром и оливками

    Сыр натереть на крупной терке.

  • Кекс с сыром и оливками

    Ветчину нарезать на небольшие кубики.

  • Кекс с сыром и оливками

    Маслины разрезать на четвертинки.

  • Кекс с сыром и оливками

    Муку просеять, смешать с разрыхлителем и солью.

  • Кекс с сыром и оливками

    Добавить яйца, растительное масло и горчицу.

  • Кекс с сыром и оливками

    Хорошо перемешать до однородного теста.

  • Кекс с сыром и оливками

    Всыпать сыр, ветчину и маслины.

  • Кекс с сыром и оливками

    По желанию добавить листочки тимьяна.

  • Кекс с сыром и оливками

    Хорошо перемешать.

  • Кекс с сыром и оливками

    Выложить тесто в форму для выпечки.

  • Кекс с сыром и оливками

    Поставить в духовку, разогретую до 200°С, и выпекать ~40 минут.

Немного остудить кекс, упаковать в фольгу и взять с собой на пикник. Не забудьте также захватить бутылку сухого вина и бокалы

Кекс с сыром и оливками Подавайте кекс теплым.

Хорошего вам лета, друзья!

Кекс с сыром и оливками

Источник: povarenok.ru