Куриные котлеты с овощами и сыром

Куриные котлеты с овощами и сыром

Предлагаю вкусный и полезный рецепт котлет с овощами и сыром. Готовятся просто и из доступных ингредиентов. Рекомендую попробовать.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Куриные котлеты с овощами и сыром»:

Для котлет

  • Фарш куриный — 300 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Кабачок — 0.5 шт
  • Морковь — 0.5 шт
  • Хлопья овсяные — 2 ст. л.
  • Сыр творожный (сливочный) — 1.5 ст. л.
  • Приправа (для курицы) — 1 щепот.
  • Соль — по вкусу
  • Масло растительное (для смазывания формы) — 1 ст. л.

Для заливки

  • Сметана — 1 ст. л.
  • Томатная паста — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
  • Вода — 200 мл
  • Соль — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал
1050.5 ккал белки
76.6 г жиры
55.4 г углеводы
57.7 г Порции ккал
210.1 ккал белки
15.3 г жиры
11.1 г углеводы
11.5 г 100 г блюда ккал
114.2 ккал белки
8.3 г жиры
6 г углеводы
6.3 г

Рецепты к пикнику

Куриные котлеты с овощами и сыром Ленивые вареники с чесночными стрелками

Куриные котлеты с овощами и сыром Куриный шашлык с кабачками под сыром

Куриные котлеты с овощами и сыром

Рецепт «Куриные котлеты с овощами и сыром»:

  • Куриные котлеты с овощами и сыром

    В миску выложить фарш, добавить репчатый лук, измельченный в блендере.

  • Куриные котлеты с овощами и сыром

    Добавить натертые на средней терке кабачок и морковь.

  • Куриные котлеты с овощами и сыром

    Добавить хлопья овсяные и творожный сыр (я использовала сливочный).

  • Куриные котлеты с овощами и сыром

    Добавить приправу для курицы и соль по вкусу. Перемешать.

  • Куриные котлеты с овощами и сыром

    Сформовать котлеты небольшого размера, выложить их в форму для запекания, смазанную растительным маслом.

  • Куриные котлеты с овощами и сыром

    Приготовим заливку. В пиале смешать пасту томатную, сметану и муку.

  • Куриные котлеты с овощами и сыром

    Добавить воду и соль по вкусу. Аккуратно перемешать венчиком до однородного состояния.

  • Куриные котлеты с овощами и сыром

    Залить заливкой котлеты. Форму накрыть фольгой. Запекать при 180 С, в течение 50 минут. За 10 минут до окончания приготовления фольгу снять и запекать без нее.

  • Куриные котлеты с овощами и сыром

    Приятного аппетита.

Куриные котлеты с овощами и сыром

Куриные котлеты с овощами и сыром

Куриные котлеты с овощами и сыром

povarenok.ru