Салат «Цезарь» с индейкой (классический)

Фото готового блюда

Салат «Цезарь» с индейкой (классический)

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления классического салата «Цезарь» с индейкой вам понадобятся все продукты на фото. Филе помойте и обсушите насухо.

Салат «Цезарь» с индейкой (классический)

Срежьте корки на тостовом хлебе, нарежьте его на мелкие кубики, подсушите на сухой сковороде до состояния сухариков.

Салат «Цезарь» с индейкой (классический)

Снимите сухарики со сковороды, протрите ее бумажным полотенцем от остатков крошек, влейте немного растительного масла. Филе индейки нарежьте тонкими ломтиками, обжарьте на среднем огне до легкой румяной корочки, в конце посолите и поперчите.

Салат «Цезарь» с индейкой (классический)

Листья айсберга помойте, вытрите насухо, порвите руками, положите в глубокую миску. Вместо айсберга часто используют салат ромен или романо.

Смешайте в пиалочке любимый майонез, пропущенный через пресс маленький зубчик чеснока, вустерский соус и белый бальзамик или лимонный сок. Соус также посолите и поперчите по вкусу.

Салат «Цезарь» с индейкой (классический)

Полейте листья салата приготовленным соусом.

Салат «Цезарь» с индейкой (классический)

Выложите сверху обжаренную индейку.

Салат «Цезарь» с индейкой (классический)

Щедро посыпьте слой индейки сухариками.

Салат «Цезарь» с индейкой (классический)

И так же щедро посыпьте салат натертым твердым пармезаном.

Салат «Цезарь» с индейкой (классический)

Классический салат «Цезарь» с индейкой готов! Перемешивайте салат исключительно за столом, чтобы сухарики не размокли.

Салат «Цезарь» с индейкой (классический)

Приятного!

Салат «Цезарь» с индейкой (классический)

Похожие подборки и рецепты ...

Салаты с индейкой

Подборка рецептов

Салат «Цезарь» с индейкой (классический)Диетический салат с индейкой (ПП)Салат «Цезарь» с индейкой (классический)Оливье с индейкой и свежим огурцомСалат «Цезарь» с индейкой (классический)Салат «Каприз аристократа» из индейки и помидоровСалат «Цезарь» с индейкой (классический)Салат с жареной индейкой и йогуртовой заправкойСалаты с сухариками

Подборка рецептов

Салат «Цезарь» с индейкой (классический)Салат с сухариками и копчёной колбасойСалат «Цезарь» с индейкой (классический)Салат с колбасой и помидорамиСалат «Цезарь» с индейкой (классический)Салат а-ля Цезарь с капустой кейл (кале)Салат «Цезарь» с индейкой (классический)Салат с морковкой, изюмом и сухарикамиЦезарь

Подборка рецептов

Салат «Цезарь» с индейкой (классический)Соус для салата Цезарь на йогуртеСалат «Цезарь» с индейкой (классический)Постный «Цезарь» с кальмарамиСалат «Цезарь» с индейкой (классический)Салат «Цезарь» по ДюкануСалат «Цезарь» с индейкой (классический)Салат «Цезарь» с беконом

Источник: iamcook.ru