Мороженое с маршмеллоу в шоколаде

Фото готового блюда

Мороженое с маршмеллоу в шоколаде

Пошаговый рецепт с фото

Чтобы приготовить мороженое с маршмеллоу в шоколаде, надо прикупить такие ингредиенты.

Я взяла два вида шоколада — тёмный и молочный. Можно обойтись одним вариантом, какой нравится.

Мороженое с маршмеллоу в шоколаде

Сливки и сахарную пудру взбить до небольшого увеличения в объёме, но так, чтобы они не были стойкими.

Мороженое с маршмеллоу в шоколаде

Разлить в формы, вставить палочки.

Мороженое с маршмеллоу в шоколаде

Разложить зефирки.

Мороженое с маршмеллоу в шоколаде

При помощи зубочистки «утопить» маршмеллоу в сливочную смесь.

Убрать в морозилку до полного застывания.

Мороженое с маршмеллоу в шоколаде

Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Дать немного остыть.

Мороженое с маршмеллоу в шоколаде

Перелить шоколад в стакан, так будет удобнее и быстрее покрывать мороженое.

Быстро окунуть всё мороженое в шоколад, немного потрясти, чтобы стёк лишний шоколад.

Лучше доставать по одному мороженому из морозилки.

Я этого не учла и четвёртое мороженое успело подтаять, в итоге было сложно покрыть его шоколадом.

Если мороженое хорошо застыло, то шоколад быстро схватывается и его можно сразу класть на бумагу, фольгу или тарелку.

Мороженое с маршмеллоу в шоколаде

Мороженое с маршмеллоу в шоколаде (шоколадной глазури) готово.

Мороженое с маршмеллоу в шоколаде

Можно обернуть мороженое в фольгу и в таком виде хранить в морозилке.

Мороженое с маршмеллоу в шоколаде

Приятного аппетита.

Мороженое с маршмеллоу в шоколаде

Похожие подборки и рецепты ...

Шоколадное мороженое

Подборка рецептов

Мороженое с маршмеллоу в шоколадеКлубничное мороженое в шоколадной глазуриМороженое с маршмеллоу в шоколадеМороженое с лимонным курдом, шоколадом и бананомМороженое с маршмеллоу в шоколадеВанильно-шоколадное мороженоеМороженое с маршмеллоу в шоколадеМороженое с клубникой и белым шоколадомШоколадные десерты со сливками

Подборка рецептов

Мороженое с маршмеллоу в шоколадеТворожное суфле с кофе и шоколадомМороженое с маршмеллоу в шоколадеГанаш для конфет с кокосовой стружкойМороженое с маршмеллоу в шоколадеШоколадное мороженое с дропсамиМороженое с маршмеллоу в шоколадеШоколадное мороженоеДомашнее сливочное мороженое

Подборка рецептов

Мороженое с маршмеллоу в шоколадеМягкое банановое мороженоеМороженое с маршмеллоу в шоколадеАпельсиновое мороженое на сливкахМороженое с маршмеллоу в шоколадеПерсиковое мороженое для фризераМороженое с маршмеллоу в шоколадеМороженое с печеньем ОреоДомашний пломбир

Подборка рецептов

Мороженое с маршмеллоу в шоколадеСэндвич-мороженоеМороженое с маршмеллоу в шоколадеДомашний пломбирМороженое с маршмеллоу в шоколадеШоколадно-кофейное мороженоеМороженое с маршмеллоу в шоколадеМороженое с ТвиксМороженое

Подборка рецептов

Мороженое с маршмеллоу в шоколадеАффогатоМороженое с маршмеллоу в шоколадеМороженое из шелковицыМороженое с маршмеллоу в шоколадеМороженое с печеньем ОреоМороженое с маршмеллоу в шоколадеПломбир из яиц Мороженое с маршмеллоу в шоколаде

Важные дополнения к рецепту

  • Маршмеллоу лучше взять помельче, но если таких нет, взять крупные зефирины и нарезать их.
  • Шоколад можно повторно подогреть, если он загустел.

Источник: iamcook.ru