Картошка с брюшками семги в духовке

Фото готового блюда

Картошка с брюшками семги в духовке

Пошаговый рецепт с фото

Подготовьте необходимые ингредиенты для запекания картошки с брюшками семги в духовке.

Картошка с брюшками семги в духовке

Каждый корнеплод тщательно вымойте жесткой стороной губки, удалите всю пыль, грязь и подсушите бумажной салфеткой. Влейте в форму с толстым дном растительное масло и выложите в нее картофелины. Присыпьте овощной приправой. Если ее нет в наличии, то присыпьте солью и молотым черным перцем. Влейте в форму сбоку воду. Жидкость добавлять обязательно, чтобы картофель получился рассыпчатым, пропаренным внутри, а не клейким.

Картошка с брюшками семги в духовке

Разогрейте духовку до 180 градусов и накройте форму сверху фольгой. Поместите ее в духовку и запекайте картофель примерно 30 минут.

Картошка с брюшками семги в духовке

В это время счистите с брюшек чешую, срежьте плавники и промойте их. Аккуратно сверните каждую ленту в виде розочки и закрепите короткими деревянными шпажками (зубочистками).

Картошка с брюшками семги в духовке

Извлеките из духовки форму с картофелем и удалите фольгу. Выложите сверху розочки из брюшек семги и отправьте обратно в духовку на 10-15 минут. Следите за поверхностью рыбных розочек, чтобы они не подгорели.

Картошка с брюшками семги в духовке

Рыба готовится очень быстро, поэтому как только брюшки изменят цвет и выделят жир — они готовы. Извлеките форму из духовки и слегка остудите.

Картошка с брюшками семги в духовке

Выложите запеченную в духовке картошку с брюшками семги на тарелку, украсьте свежей зеленью и подайте к столу в горячем виде.

Картошка с брюшками семги в духовке

Приятного вам!

Картошка с брюшками семги в духовке

Похожие подборки и рецепты ...

Картофель запеченный в мундире / в кожуре

Подборка рецептов

Картошка с брюшками семги в духовкеЦелый картофель со специями в микроволновой печиКартошка с брюшками семги в духовкеМелкий картофель, запеченный в кожуре в духовкеКартошка с брюшками семги в духовкеПеченая картошка в мундире в микроволновкеКартошка с брюшками семги в духовкеКартошка в мундире в микроволновкеРыба с картошкой в духовке

Подборка рецептов

Картошка с брюшками семги в духовкеТреска, запеченная с картошкой в духовкеКартошка с брюшками семги в духовкеМинтай в фольге в духовкеКартошка с брюшками семги в духовкеСелёдка с картошкой в духовкеКартошка с брюшками семги в духовкеГорбуша с картошкой в майонезе в духовкеСемга в духовке

Подборка рецептов

Картошка с брюшками семги в духовкеСемга по-царскиКартошка с брюшками семги в духовкеСтейк из семги в духовкеКартошка с брюшками семги в духовкеСемга, запеченная в духовкеКартошка с брюшками семги в духовкеСемга запеченная в беконе

Источник: iamcook.ru