Бенто торт Медовик

Фото готового блюда

Бенто торт Медовик

Пошаговый рецепт с фото

Отмерить продукты для приготовления Бенто тортов Медовик (порционных).

Бенто торт Медовик

В сотейнике соединить сахар, мёд и 100 граммов масла. Поставить сотейник на огонь и прогреть до полного растворения масла.

Бенто торт Медовик

Всыпать в сотейник соду и перемешать. Масса начнёт подниматься и станет очень пышной.

Бенто торт Медовик

При постоянном помешивании довести массу до красивого карамельного цвета.

Бенто торт Медовик

Влить массу в миску и добавить мягкое масло.

Бенто торт Медовик

Перемешать массу венчиком.

Бенто торт Медовик

Добавить в миску яйца и перемешать до однородности.

Бенто торт Медовик

Всыпать муку и соль.

Бенто торт Медовик

Перемешать тесто до однородного состояния.

Бенто торт Медовик

Противень застелить пергаментом или противнем для выпекания. Выложить тесто на противень.

Бенто торт Медовик

Выпекать корж в разогретой духовке при 190 градусах примерно 20 минут. Готовность проверить сухой зубочисткой.

Бенто торт Медовик

Готовый корж остудить и с помощью металлического кольца сделать мини-коржи для бенто Медовика.

Бенто торт Медовик

Толщина коржа разная, и я сразу сделала заготовочки тортиков, чтобы они были ровными.

Бенто торт Медовик

Соединить сметану и сахар. Перемешать и оставить на минут 10.

Бенто торт Медовик

Промазать коржи сметанным кремом.

Бенто торт Медовик

Для сливочно-сметанного крема взбить охлажденные сливки с сахарной пудрой до стойких пиков, в конце добавить сметану и взбить до однородного состояния. Прослоить коржи кремом.

Бенто торт Медовик

Готовые тортики обсыпать крошкой. Я остатки коржей измельчила в крошку.

Бенто торт Медовик

Дать тортикам время настояться. Я поставила бенто торт Медовик в холодильник на ночь. Перед подачей украсить свежими ягодами.

Бенто торт Медовик

Посмотрите, какой красивый разрез.

Бенто торт Медовик

Бенто торт Медовик

Похожие подборки и рецепты ...

Торт Медовик со сметанным кремом

Подборка рецептов

Бенто торт МедовикТорт «Медовик» на сковородеБенто торт МедовикТорт медовик «Пчелка»Бенто торт МедовикМедовик с вишней и сметанным кремомБенто торт МедовикТорт «Медовик» со сметанным кремомМедовик

Подборка рецептов

Бенто торт МедовикТорт «Медовик» из готовых коржейБенто торт МедовикМедовик с ананасами и сырным кремомБенто торт МедовикТорт «Медовик» с заварным кремомБенто торт Медовик«Медовик» с орехамиМедовый торт

Подборка рецептов

Бенто торт МедовикТорт на 30 лет для девушкиБенто торт МедовикМедовый торт «Панчо»Бенто торт МедовикМедовый торт в мультиваркеБенто торт МедовикТорт «Медовик» без яицТорты на день рождения

Подборка рецептов

Бенто торт МедовикТорт «Полено» из слоеного теста со сгущенкойБенто торт МедовикТорт «Опера»Бенто торт МедовикЙогуртовый торт с персикамиБенто торт МедовикТорт «Клубничный поцелуй»

Источник: iamcook.ru