Иерусалимские бурекасы (пирожки) с брынзой и баклажанами

Знаменитые израильские печеные пирожки-бурекасы из легкого, хрустящего теста. Начинка может быть любой; здесь — брынза, печеные баклажаны и зелень. Продукты Для теста: Мука — 4 стакана Кефир — 200 г Масло сливочное — 200 г Уксус — 1 ст. ложка Масло… Подробнее

Салат «Русский барин»

Салат из куриной печени, с солеными огурчиками, белыми грибами. Продукты (на 2 порции) Печень куриная отварная — 160 г Картофель отварной — 140 г Грибы белые сушеные (взвешивал отварными) — 100 г Морковь — 80 г Лук — 100 г Огурец соленый — 120 г Перепелиные… Подробнее

Тыквенная каша с рисом (в духовке)

Предлагаю вам рецепт тыквенной каши, по которому многие мамы и бабушки готовили её в деревнях в настоящих печах. Каша сначала варится с молоком, а затем томится со сливочным маслом в духовке. Продукты (на 2 порции) Тыква — 300 г Рис — 80… Подробнее

Капуста, тушенная со свиными рёбрышками

Тушёная белокочанная капуста — частая гостья в повседневном меню каждой семьи. Самая вкусная капуста получается, когда в процессе тушения она пропитывается мясными соками и ароматами. Наилучший выбор мясной части для этого блюда — это свиные рёбрышки, мясистые, с… Подробнее

Роллы с авокадо, лососем и огурцом

26 Роллы с авокадо, лососем и огурцом — один из наиболее популярных классических видов роллов. Авокадо, лосось и огурец — классика жанра. Если готовите или пробуете в первый раз — то то, что надо. Описание приготовления: Роллы с авокадо, лососем и огурцом — это… Подробнее

Сливочные кабачковые рулетики с семечками

Отличная летняя закуска. Продуктов и времени на приготовление нужно минимум, а на выходе — очень достойное блюдо. Уместно и дома, и на природе. Категория: Закуски Закуски из овощей Ингредиенты для «Сливочные кабачковые рулетики с семечками»: Кабачок — 2 шт Сыр сливочный — 140… Подробнее

Печенье с сырным кремом и малиной

Идеальный десерт для пикника на заднем дворе или природе. Готовится легко и творчески с творожным сыром Hochland. Попробуйте и вы! Подавайте летом вкусные угощения. Это так вкусно, кислинка из ягод малины так удачно разбавляет сладость печенья и крема. Это веселое… Подробнее